قال اللواء السيد البرعي محافظ أسيوط إن المحافظة استعدت لاستقبال رمضان برفع حالة الطوارئ وإقامة غرفة عمليات مركزية لمتابعة أية احتياجات استثنائية وتوفير السلع الغذائية واللحوم مشيرا الى ان مجلس الوزراء اتخذ قرارا بتخفيض سعر صرف المقررات التموينية الى نصف الثمن خلال الشهر المبارك ،ما سيتم توفيره بشكل فعلي. وأضاف المحافظ فى بيان الاثنين أن أسيوط محافظة منتجة للحوم وتتوافر بها جميع أنواع اللحوم الطازجة وبأسعار تقل عن مثيلاتها في المحافظات الأخرى وان المحافظة تقيم عن طريق مشروع الثروة الحيوانية شوادر للحوم بمناطق وأحياء مدينة أسيوط تتراوح أسعارها ما بين 45 إلى 48 جنيها للكجم. كما أعلن المحافظ توافر الدقيق البلدي المدعم 82% المربوط على المخابز والمستودعات التموينية باستمرار بالرصيد القانوني وهو 44 ألف و 566 شيكارة لمدة 3 أيام بالإضافة إلى تواجد 5960 طن قمح مستورد مخزنة بالصوامع المعدنية وأرصدة الأقماح المحلية الموردة عن عام 2012 ،تبلغ 126 ألف و886 طن بشون بنك التنمية ومطاحن القطاع العام وتم توفير دقيق 76% بكمية قدرها 3591 طن /شهر لإنتاج الخبز الطباقي لعدد 314 مخبزا وتوفير دقيق 72% من خلال 11 مطحن قطاع خاص. ومن ناحيته، أوضح مجدي سليم وكيل وزارة التموين بأسيوط انه سيتم تعديل عمل المخابز البلدية وعددها 1081 مخبزاً خلال شهر رمضان لتتناسب مع فترات طلب المواطنين على مدار اليوم من الخبز مؤكدا توافر السلع التموينية المدعمة والمربوطة على البطاقة التموينية مثل السكر بواقع 5550 طنا والزيت بكمية 3895.5 طنا والأرز ب4615 طنا و161 طن شاي كما يوجد رصيد استراتيجي من السكر قدره 12 ألف و47 طن مخصص للطوارئ. وعن توافر اللحوم ، أكد سليم تواجد اللحوم البلدية الطازجة بسعر 45 جنيهالكيلو اللحوم البقري والجاموسي الكبير و50 ال 58 جنيها للصغير وأيضا للحوم الماعز والضان فيما تتوافر بالمحافظة رصيد قدره 250 طنا من اللحوم المستوردة تباع بسعر من 30 إلى 32 جنيها لكجم اللحم الهندي المجمد نظير 33 جنيها للحم البرازيلي. فيما تم توفير الدواجن المجمدة والمبردة وابيض بأسعار تتراوح بين 20 إلى 22 جنيها للدواجن البيضاء المبردة و 24 إلى 25 للبلدي المبردة و16 إلى 18 جنيها لكرتونة البيض وبالنسبة للأسماك تم توفير كميات كبيرة من جميع الأنواع بالجمعيات الاستهلاكية وفرع الشركة المصرية لتجارة السلع الغذائية.
