الفراولة تقئ من أمراض القلب والسكر

توصلت دراسة طبية امريكية إلي أن ثمار الفراولة تتمتع بفوائد صحية كبيرة من أهمها الوقاية من أمراض القلب وفرص الإصابة بالسكربينما أوضحت الأبحاث التى أجريت بجامعة نيويورك في هذا الصدد أن الفراولة تحمل خواصا هامة وطبيعية تعمل على الحفاظ على سلامة وظائف القلب إلى جانب حمايته من الوقوع فريسة للأمراض.
وأشارت الأبحاث إلي أن الفراولة تعمل على تنشيط بروتين فى الجسم يعرف بإسم "إن.أر.إف2" يعمل على تعزيز كفاءة مضادات الأكسدة وبالتالى زيادة دفاعات الجسم ضد الأمراض.
كما وجد أن تناول بعض ثمارالفراولة قبل الوجبات يعمل على استقرارمستوى السكر فى الدم وعدم ارتفاعه بصورة كبيرة واحتفاظ الخلايا به وبالتالي زيادة فرص الإصابة بمرض السكر.