تحليل عينات عشوائية من الألبان

أكد الدكتور عبد الرحمن شاهين المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان أن الدكتورحاتم الجبلي وزير الصحة والسكان أصدر تعليمات مشددة أمس الخميس للإدارة العامة لمراقبة الأغذية بمواصلة سحب عينات عشوائية للألبان من الأسواق لفحصها بالمعامل المركزية بوزارة الصحة.
وأضاف شاهين أنه جاري فحص العينات العشوائية من الألبان وسيتم الإعلان عن نتيجة التحاليل الأسبوع المقبل ، مشيراً إلى أن الوزارة قامت بغلق محل لبيع الألبان بمدينة نصر وذلك بعد التأكد من فحص العينات التى أثبتت أنه يستخدام مادة الفورمالين المحرمة دوليا في عينات اللبن مشيراً إلى أن بعض الباعة يلجؤن لاستخدام هذه المادة في حفظ اللبن.
وناشد المواطنين عدم التعامل مع بائعي الألبان المتجولين حيث تصعب الرقابة عليهم لعدم وجود مكان ثابت لهم والتعامل مع مصادر موثوق منها أو استخدام الألبان المبسترة.