وافقت اللجنة العليا للمخابز برئاسة الدكتور سعيد عبد العزيز عثمان محافظ الشرقية على إنشاء عدد خمس مخابز مليوينة بدائرة المحافظة بالمشاركة مع القطاع الخاص وذلك بموجب بروتوكول ثلاثي يوقع بين المحافظة ومديرية التموين بالشرقية والمستثمر حيث تقوم المحافظة بتوفير قطعة الأرض اللازمة لإنشاء المخبز مع حفظ كافة حقوقها في الحصة والإشراف . قامت اللجنة العليا للمخابز والتي تضم نائب المحافظ والسكرتير العام ومديرية التموين والغرفة التجارية باستعراض طلبات التخصيص المقدمة من رؤساء المراكز للأراضي ملك المحافظة لتخصيصها لإنشاء مخابز مليوينة ،كما وافقت اللجنة على إنشاء 10 منافذ بالأحياء الشعبية بالاشتراك مع الغرفة التجارية لبيع الخبز واسطوانات الغاز والخضر والفاكهة والسلع الغذائية والإستراتييجة بأسعار مخفضة لخدمة محدودي الدخل .
وأشار المحافظ على أن يتم البدء ب 10 أكشاك بمدينة الزقازيق كتجربة على أن تعمم في باقي المراكز بالمحافظة ، كما وافقت اللجنة خلال إجتماعها على تشغيل المخابز المؤشر عليها بالموافقة من قبل محافظين سابقين وعددهم "10" مخابز بعد حصول أحدهم على حكم قضائي بأحقيته في التشغيل ، ووافقت اللجنة العليا للمخابز على إصدار رخصة جديدة لصاحب المخبز في حالة تنازل له بالبيع والشراء دون موافقة صاحب العقار شرط سداد الرسوم كاملة .
ومن جانبه، أعلن حمدي الشربيني وكيل وزارة التموين بالشرقية عن قيام مديرية التموين بتوزيع عدد من السيارات على شباب الخريجين الجادين " أسواق متنقلة يتم تخصيصها لبيع أسطوانات الغاز والخضار والفاكهة والبقالة بناءً على بروتوكول يضمن حقوق الجميع بهدف خدمة شباب الخريجين ومحدودي الدخل مشيراً إلى أنه سوف يتم ربطهم على مستودعات الغاز بالسعر الرسمي للإسطوانة.
وفى السياق ذاته، أكد المحافظ أن المحافظة تتجه الآن للمخابز المليوينة نظراً لجودة المنتج وتدخل شريكاً لعدم التلاعب وتلزم المستثمر باستخدام أحدث الطرق التكنولوجية في مجال المخابز العملاقة ، والإلتزام بكافة المعايير الفنية والصحية التي تتفق مع المعايير العالمية ،وقال المحافظ لا مانع من قبول مستثمرين من خارج المحافظة طالما يقدم أحدث تكنولوجيا فالمهم المصلحة العامة للبلد .