أكد تقرير مرصد الغذاء المصرى، الصادر عن مركز معلومات مجلس الوزراء، أن نسبة الزيادة فى أسعار المواد الغذائية والمشروبات بلغت 13.8%، فى الفترة من يونيو 2012 وحتى يونيو 2013، ووصل معدل التضخم إلى 10.9% خلال الفترة نفسها. وأشار التقرير كما جاء في المصري اليوم إلى زيادة تكلفة سلة الغذاء، فى الربع الثانى من 2013 بنحو 4.4%، مقابل 1.8% خلال الربع السابق عليه، وحمّل الاضطرابات السياسية التى مرت بها البلاد خلال تلك الفترة مسؤولية زيادة التضخم، وأكد أن تراجع قيمة الجنيه أمام الدولار، دفع أسعار السلع المستوردة للزيادة، إلى جانب أزمة السولار.
وبلغ متوسط إنفاق الأسر الأكثر احتياجاً على الطعام والشراب 64.7% خلال الربع الثانى من 2013، مقارنة ب66.1% خلال الربع السابق عليه، وقال التقرير إن "السلف" أكثر الأساليب التى تلجأ إليها الأسر لسد الفجوة بين الدخول والاحتياجات، بنحو 38.4%.