دراسة: المكسرات وزبدة الفول السوداني تقي من أورام الثدي

قالت دراسة أميركية نشرت مؤخراً في مجلة أبحاث سرطان الثدي إن تناول الفتيات زبدة الفول السوداني والمكسرات يحسن صحة الثدي عند مرحلة البلوغ، ويقي من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.

ووجدت الدراسة التي أشرف عليها البروفيسور غراهام كلديتز من جامعة واشنطن أن تناول الفتيات اللاتي تتراوح أعمارهم بين 9 و15 عاماً زبدة الفول والمكسرات مرتين في الأسبوع تقل لديهن مخاطر الإصابة بأورام الثدي الحميدة قبل بلوغ 30 عاماً بنسبة 39 بالمائة.

وتشمل أمراض الثدي الحميدة الكتل والبقع التي تتحول إلى أنسجة ليفية أو خراجات، إضافة إلى تضخم الثدي، والنمو المفرط للخلايا التي تبطن قنوات الثدي.

وتعتبر أورام الثدي الحميدة غير سرطانية، لكنها تزيد من مخطر الإصابة بالسرطان لاحقاً.

وقام الباحثون بتحليل بيانات 9 آلاف طالبة بين عامي 1996 و2001، وشمات المعلومات تفاصيل دقيقة عن الطعام الذي تستهلكه المشاركت في الدراسة. ثم امتدت البيانات لتشمل المتابعة الصحية للفتيات بين عامي 2005 و2010 عندما بلغت أعمارهن بين 18 و30 عاماً.

ووجد الباحثون أن الفتيات اللاتي تناولت زبدة الفول السوداني والمكسرات مرتين أسبوعياً كن أقل عرضة للإصابة بأمراض الثدي الحميدة بنسبة 39 بالمائة.

واقترحت نتائج الدراسة أن فول الصويا وغيره من البقول والعدس يحقق نفس التأثير الوقائي، لكن نظراً لأن النظام الغذائي للمشاركات في الدراسة لم يركز على هذه الأطعمة، وتم التركيز على تأثير زبدة الفول والمكسرات لم تتضمن النتائج بيانات ونسبة مئوية عن هذا التأثير.

لكن خلصت نتائج الدراسة إلى ان البروتين والدهون النباتية له تأثير وقائي في الحماية من أمراض الثدي الحميدة لدى الفتيات عندما يكبرن.