حلويات رمضان ... اصابع الكنافة

المقادير :
2 كوب زبدة مذابة
علبة جبنة كريمية
فستق حلبي للتزيين
مقادير القشطة:
2 كوب حليب
ملعقة ماء زهر
3 ملاعق سكر
4 ملاعق نشا
نصف علبة قشطة
مقادير القطر أو الشيرة:
2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة ماء زهر
عصير نصف ليمونة
طريقة تحضير رولات الكنافة:
في البداية قومي بقطع الكنافة إلى نصفين، ووزعي نصف الكمية في صينية ورصيها بشكل جيدضعي الجبنة على طرف الصينية ثم قومي بلف الكنافة عليها بشكل جيد.ضعي رول الكنافة في صينية للخبز مدهونة بالزبدة أو السمنة. النصف الاخر احشيه بالقشطة ، أذيبي الزبدة وصبيها على الكنافة، وادخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر.بعد تحضير القطر صبي القطر البارد على الصينية الساخنة، ثم زينيها بالفستق الحلبي.