كل صنف من الطعام الذي نتناوله له فوائد طبية وعلاجية عديدة، ولكن الكثير منا لا يدرك أهمية أو فوائد ما يتناوله من طعام. وتشير د. هدى مدحت، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن الأطعمة التي نتناولها يمكن أن تقلل من الالتهابات، وتخلص الجسم من الميكروبات، وكذلك تعزيز الدورة الدموية، ومن أهمها: البطاطا: حيث أشارت الدراسات إلى أن البطاطا تحتوي على مضادات للأكسدة تساعد في تخليص جسم الإنسان من الالتهابات، وتساعد على التئام الجروح. الزنجبيل: المركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الزنجبيل تعمل على الإسراع من الشفاء من الالتهابات المختلفة. الكركم: يمتاز الكركم بأنه يعمل كمضاد حيوي يساعد على تخليص جسم الإنسان من الالتهابات. البصل: يساعد البصل على علاج الأمراض الجلدية. التفاح: يمكن للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أن يتناولوا التفاح بصفة منتظمة لما به من مواد مضادة للأكسدة. الموز: يعمل الموز على تعزيز الجهاز العصبي وتقويته. الفلفل الحار: يعمل الفلفل الحار على تعزيز مناعتك، ومحاربة الجذور الحرة، وحماية خلايا الجسم.