"الزراعة".. تشدد الرقابة علي أسواق اللحوم

حدد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى أمين أباظة - أمس، الثلاثاء - المجازر العامة التى لا يجوز خارجها ذبح أو سلخ الحيوانات المخصص لحومها للاستهلاك الآدمى، على مستوى الجمهورية، وذلك بإجمالى 739‏ مجزراً مرخصاً من بينها 472‏ للحيوانات و‏267‏ للدواجن.
وفي هذا الشأن، أكد المستشار القانوني لوزارة الزراعة وليد حمزة أن حصر هذه المجازر بهدف إلي إعادة الانضباط إلي أسواق اللحوم الحمراء والبيضاء وتحديد مصادرها ومدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما أن القرار ألزم جميع المجازر بإضافة رقم كودي بدءا من يناير المقبل علي عبوات الدواجن من الخارج وأختام اللحوم المعتمدة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، لتشديد إجراءات الرقابة والتفتيش علي أسواق اللحوم.