أكد الدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية العلاجية والسمنة، أن الثوم يساعد على خفض ضغط الدم بالشرايين كذلك إذا تم أخذه على الريق فهو يساعد على تخفيض الكوليسترول الضار.
وأشار استشارى التغذية إلى أن الثوم يساعد في علاج التهاب الصدر والسعال والاحتقان، (...)
المقادير
معلقة كبيرة سمن بلدى او زبدة-5بيضات-3 ثمرات طماطم-2 ثمرة فلفل رومى أخضر-2 قرن فلفل حامى-ربع كوب جبنة روكفور-معلقة صغيرة فلفل اسود-نصف معلقة صغيرة ملح-بعض الخضرة لتجميل الطبق.
الطريقة
قومى بتسخين السمن فى طاسة وقطعى الطماطم والفلفل قطع صغيرة (...)