"الحاجة أم الاختراع".. مقولة تحكى واقع زراعة البطاطا الحلوة في السنغال، حيث لجأ إليها السنغاليون بعد أن شهدت بلادهم في العقد الماضي أزمات مالية متلاحقة منعتهم من استيراد العديد من مكونات الأغذية والحلويات، وعلى رأسها الفستق والمكسرات، فاستخدموا (...)