قال صفوان ثابت رئيس مجموعة جهينة للصناعات الغذائية ان ارتفاع مستوى معيشة الفقراء في مصر خلال الفترة المقبلة يصب في دفع الطلب الاستهلاكي بشكل عام وعلي المنتجات الغذائية بشكل خاص قبل 2020 بما يرشح لوصول فاتورة الغذاء التي تحتاجها مصر الي 500 مليار جنيه قبل 2020 وشار الي ان فاتورة احتياجات مصر من الغذاء خلال الفترة الحالية تسجل نحو250 مليار جنيه يأتي منها نحو 100 مليار جنيه عبر الاستيراد من الخارج. وأضاف ان هذا السيناريو المحتمل تم ملاحظته خلال العامين الاخيرين وخاصة بعد ثورة يناير حيث تحسنت بعض مستويات دخول الفقراء برفع مستوي المعاشات والاجور بداخل اجهزة الدولة بما انعكس علي زيادة الطلب الاستهلاكي لهذه الفئات وزيادة فاتورة الغذاء سواء كان المنتج محلياً منه او المستورد.