تقرير : التموين تشيد بتجربة تحرير الدقيق فى مصر .. والمخابز تتحفظ

بدأت تجربة تحرير الدقيق تنتشر في كافة المحافظات اذ تم تفيذها قي بورسعيد وكفر الشيخ والمنيا والجيزة والقليوبية والدقهلية وترى وزارة التموين انها تجربة ناجحة ولكن أصحاب المخابز لديهم بعض التحفظات عليها .
يرى حمدي علام مدير الرقابة والتوزيع بوزارة التموين والتجارة الداخلية أن تجربة تحرير الدقيق نجحت بنسبة 100% في بورسعيد ووقع كثير من أصحاب المخابز في كفر الشيخ على هذه المنظومة بحوالي 80% وأنهم كانوا أمس بالقليوبية لشرح المنظومة لأصحاب المخابز موضحا أن هذه التجربة تقضي على السوق السوداء حيث تتضمن التجربة بيع الدقيق لأصحاب المخابز بالسعر الحر ثم تأخذ منهم الخبز بحوالي 32 قرشا ثم تبيعه للمواطنين بالسعر المدعم 5 قروش .
ولكن بعض أصحاب المخابز يرون فيها ظلما ويعترضون عليها حيث قال عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز أن تحرير الدقيق فيه ظلم كبير لنا حيث تريد الحكومة أن تكون تكلفة الدقيق 80 جنيه وهذا قليل جدا فنريد 120 جنيها ف80 جنيه لايغطون تكاليف الانتاج سواء من العمالة الزائدة حيث أصبح أجر العامل 80 جنيها في اليوم بالاضافة الي الكهرباء والسولار الذي لم نجده ونبحث عنه طوال النهار في المحطات .
وقال عطية حماد نائب أول رئيس الشعبة العامة للمخابز أن أي منظومة تفرضها الحكومة للصالح العام ولصالح أصحاب المخابز فتجربة تحرير الدقيق تكون جيدة حينما يأخذ صاحب المخبز حقه فالتكلفة التي تعطيها الوزارة غير عادلة فهي 80 جنيه للجوال فهي لاتغطي مستلزمات الانتاج من مواد خام وسولار وعمالة زائدة .
وأوضح انه إذا كانت وزارة التموين قد أعلنت عن نجاح التجربة في بورسعيد بنسبة 100% فهذا لايعني شئ لأن بورسعيد لايوجد فيها سوي 81 مخبزا فقط كما أن أهالي بورسعيد يعتمدون بشكل كبير علي العيش المجري " الشامي " فالمدن الساحلية تعتمد عليه بشكل كبير فإذا كانت وزارة التموين تريد ان تتأكد من نجاح التجربة فعليها أن تنفذها في محافظة كبيرة كالقاهرة الكبري أو تنفذ التجربة في المحافظة بأكملها وليس في مركز واحد دون الآخرين.
وأضاف حماد أننا لدينا مشاكل كثيرة فلم نحصل علي فرق السولار وفرق الحافز من وزارة التموين منذ ستة أشهر فأصحاب المخابز أصبحوا مدانين لمحطات السولار كما أنني قمت بمقابلة وزير التموين الجديد باسم عودة ولكن لم أتوصل معه لشئ فطلبنا كشعبة عامة بمقابلته والتحاور معه .