رغم مطالبة اصحاب المخابز برفع سعر تكلفة انتاج الخبز المدعم الي120 جنيها للجوال تمسكت الرئاسة بالتكلفة التي اعلن عنها رئيس الجمهورية البالغة80 جنيها غير شاملة اسعار الدقيق. علي ان تبدأ التجربة في محافظة بورسعيد بعد شهر من الان كحد أقصي بعد انتهاء عمليات التجهيز للمنظومة الجديدة. وقال الدكتور أحمد عيسي مسئول ملف الخبز بالرئاسة إنه خلال الاجتماع الاخير مع اصحاب المخابز تم منحهم مهلة نحو4 أيام للرد علي التكلفة التي اقرت بنحو80 جنيها بعد الاجتماعات التي تمت علي مدار الثلاثة اشهر الماضية التي تم فيها اتفاق جميع الاطراف عليها واعتبر اغلبهم انها مرضية. وأشار الي انه بعد تحديد التكلفة ظهرت بعض الاعتراضات من جانب اصحاب المخابز الذين وجدوا ان التكلفة الجديدة لا توازي حجم المكاسب التي يحققونها من جراء تسريب الدقيق وبيعه في السوق السوداء. وأكد أن المنظومة الجديدة لانتاج الرغيف المدعم فئة ال5 قروش القائمة علي تحرير اسعار عمليات الانتاج من طحن القمح والدقيق وتكلفة الانتاج ستبدأ في محافظة بورسعيد علي مخابز الجيش والشرطة والقطاع العام سواء وافق اصحاب المخابز الخاصةعلي التكلفة الجديدة أو لم يوافقوا. وأوضح ان المنظومة الجديدة ليست اجبارية فمن يرغب في تطبيقها بعد ذلك من اصحاب المخابز الخاصة سينفذها طبقا للاليات التي وضعتها الحكومة منها الا تزيد التكلفة علي80 جنيها, مشيرا الي انه في المقابل من سيتم ضبطه اثناء تهريب الدقيق ستتخذ ضده جميع الاجراءات القانونية للحد من عمليات التسريب فلا تهاون في هذا الامر بعد الان. وكشف عن بدء المنظومة الجديدة في بورسعيد فور الانتهاء من مرحلة التجهيز التي تبدأ اليوم عقب انتهاء اجازة عيد الاضحي المبارك من فصل الانتاج عن التوزيع واحتساب الدورة المحاسبية وتسجيل الاشخاص علي المخابز, مشيرا الي ان هذه العملية ستتم بالتعاون مع المحافظة ومديريات التموين بها والمجتمع المدني علي ان يتم الانتهاء من عملية التجهيز من اسبوعين الي شهر بحد أقصي. وأضاف ان التجربة ستبدأ فور الانتهاء من التجهيز علي بداية ديسمبر المقبل وستستمر لمدة شهر, مشيرا الي انه بعد انتهاء شهري التجهيز والتجربة ستبدأ مرحلة التقييم لها للتوسع فيها في حالة نجاحها وتحقيق الاهداف المرجوة منها. وأكد انه في حالة نجاح التجربة سيتم اختيار اربع محافظات أخري لتدخل ضمن اطار المنظومة, من خلال عقد اجتماعات مستمرة مع ممثلي شعب المخابز في الغرف التجارية لهذه المحافظات للخروج بأفضل نتائج للمنظومة. وفي المقابل قال عطية حماد نائب رئيس الشعبة العامة لاصحاب المخابز باتحاد الغرف التجارية انه سيتم عقد اجتماع مع ممثلي الرئاسة لملف الخبز ووزارة التموين الاسبوع المقبل لتحديد التكلفة الجديدة لانتاج رغيف الخبز, مشيرا الي ان المخابز متمسكة ب120 جنيها لتكلفة انتاج جوال الدقيق الواحد للبدء في المنظومة الجديدة. وأكد ان المفاوضات لا تزال مستمرة, فالتكلفة المحددة البالغة80 جنيها لا تستمر, قائلا: مفيش حاجة هتفضل لازم نتفق في النهاية ونصل لحل يرضي جميع الاطراف. وأشار الي ان اصحاب المخابز لن يبدأوا المنظومة الجديدة الا بعد انهاء جميع مساوئ المنظومة القديمة من غرامات المخابز التي يجب اسقاطها خلال الفترة المقبلة, إضافة الي صرف جميع متأخرات المخابز من فروق سولار وحوافز جودة لدي وزارة التموين لبدء المنظومة الجديدة دون وجود اية مشاكل.