"البيطريين" تحذر من خلط اللحوم البلدى بلحوم الشوادر المدعومة

حذرت نقابة البيطريين من قيام بعض الجزارين بشراء اللحوم المدعومة التى وفرتها الحكومة لمحدودى الدخل وخلطها باللحوم البلدية لبيعها بأسعار مرتفعة تصل إلى 60 جنيه للكيلو.
قال د. احمد فرحات نقيب البيطريين أن استيراد وزارة الزراعة وهيئة الخدمات البيطرية للحوم من الخارج. أدى إلى انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ وسهولة تناولها فى يدى الجميع .
وحذر النقيب من خلط اللحوم المستوردة باللحوم البلدي موضحا للمواطنين تمييز اللحوم من خلال الختم الذى عيلها حيث يتميز ختم الحوم المستورده باللون البنفسجى بعكس اللحوم البلدى التى يتميز لون ختمها باللون الأحمر الشبية بدم الغزال. .
وأشار الى أن الختم يحتوى على 6 خانات تشمل كل منهما نوع اللحوم واسم المجزر وتاريخ الذبح بشكل يصعب على الجزارين تزويره .
مؤكدا على تشديد الرقابة على المجازر وشوادر اللحوم من قبل جهاز الطب البيطرى بالإشتراك مع أجهزة مباحث التموين والشرطة للمرور وضبط المخالفين.