أعلنت وزارة التضامن الاجتماعى عن بدء تنفيذ «استراتيجية» لتحسين جودة السلع التموينية، وتدعيمها بالعناصر الغذائية والفيتامينات، التى تساعد على الحد من بعض الأمراض المصاحبة لسوء التغذية، مثل «الأنيميا». وبدأت الوزارة، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمى والتحالف العالمى لتحسين التغذية (GAIN)، مشروع إضافة فيتامينى (أ) و(د) إلى الزيت التموينى وذلك وفقا لما ذكرته جريدة المصرى اليوم اليوم. أكد حمدان طه، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى، أن استراتيجية تحسين جودة السلع المدعمة ستشمل السلع المقدمة من خلال البطاقات التموينية والخبز، مشيرا إلى مشروع إضافة عنصر الحديد وحمض الفوليك إلى الدقيق المدعم. وأوضح أن المشروع الجارى تنفيذه حاليا يعتمد على تزويد المطاحن بهذين العنصرين، والأجهزة اللازمة لتحديد نسب الإضافات، وتدريب العاملين فى المطاحن على كيفية الخلط.