«الغرف التجارية» : انخفاض طفيف بأسعار الدواجن مع استقرار اللحوم .. والبيض يعاود الارتفاع مجددا

أكد عدد من أعضاء الشعب النوعية بغرفة القاهرة التجارية ، أن أسعار اللحوم البيضاء تشهد انخفاضا طفيفا اليوم مع استقرار اللحوم الحمراء بالرغم من اقتراب عيد الأضحى ، مشيرين إلى أسعار البيض تشهد ارتفاعا مجددا بالسوق المصرية.
وقال محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة، إن أسعار اللحوم تشهد استقرارا بنفس مستوى أسعار موسم عيد الأضحى الماضي لتتراوح اللحوم البلدية مابين 100 و 150 جنيه للكيلو.
وأوضح أن أسعار الخراف الحية تسجل 65 إلى 75 جنيه للكيلو، كما يتراوح سعر الضاني من 140 إلى 150 جنيه للكيلو، كما تسجل العجول الحية 56 جنيه للكيلو.
ولفت شرف إلى أن حركة المبيعات ضعيفة مقارنة بالأعوام الماضية في ظل انخفاض القوة الشرائية للمواطنين، وارتفاع الأسعار، إضافة إلى اتجاه المواطنين المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية والمنافذ الخاصة بالقوات المسلحة، متوقعا أن تشهد السوق ارتفاع في حركة الشراء خلال الأسبوع المقبل.
وأشار د. عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة، إلى أن السوق المحلية تشهد انخفاضا طفيفا في أسعار الدواجن حاليا بقيمة جنيها بالكيلو ليسجل نحو 23 جنيها بالمزرعة ليصل للمستهلك بما يتراوح بين 27-28 جنيه للكيلو، مرجعا ذلك إلى انخفاض الطلب المعتاد في تلك الفترة من العام بقرب الاحتفال بعيد الأضحى المبارك.
ولفت إلى أنه بالرغم من انخفاض الدواجن إلا أن أسعار البيض عاودت الارتفاع مجددا بقيمة 2 جنيه لتسجل بالمزرعة نحو 34.5 جنيه لتصل للمستهلك بما يتراوح بين 39-40 جنيه، منوها بأن هذه أسعار مبالغ بها حيث أن التكلفة البيض الفعليه تصل إلى 29 جنيه وإذا تم اضافة هامش ربح للمزرعة تصل ل 32 جنيه وهامش ربح للتاجر تصل إلى 36 جنيه.
وأكد أن ذلك نتيجة غياب الرقابة على السوق الأمر الذي يجعل بعض الافراد إلى المغالاة في الأسعار ، فضلا عن عدم اتخاذ أيه خطوات ايجابية فيما يتعلق بتنفيذ قرار 70 الخاص بمنع تداول الدواجن الحية رغم المطالبة ببعض الآليات التي تساهم في تسهيل تنفيذه ومنها حصر عدد المحلات وكذلك ربطهم بالمجازر و توفير قروض من جهاز المشروعات الصغيرة ولكن لم تجتمع اللجنة منذ ديسمبر 2018.