قال هاني برزي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية بإن مصر تولي إهتماما كبيرا بإجراءات سلامة الغذاء، موضحا أن قرار الرئيس عبد الفتاح السيسي بإنشاء هيئة سلامة الغذاء العام الماضي وما تبعه من قرار رئيس الوزراء بتشكيل مجلس إدارتها سيسهم بشكل كبير في زيادة صادرات مصر من الصناعات الغذائية الى الخارج والتي بلغت 2.46مليار دولار في الاشهر ال 11 الاولى من العام الماضي 2017. وأضاف إن هيئة سلامة الغذاء سيكون لها دورا كبيرا في زيادة صادرات مصر من الصناعات الغذائية، خاصة في ظل ما يوليه الرئيس والحكومة لهذا الملف من إهتمام متزايد. وأشار برزي إلى ان الأغذية المصنعة المصرية تحتل مراكز عالمية متقدمة في الصادرات نظرا لما توفره من تنوع وجودة عالية وأسعار منافسة ، حيث تحتل المركز الثاني عالميا في كأكبر مصدر للزيتون المحفوظ (مخلل الزيتون) بنسبة 21% من إجمالي الصادرات العالمية في عام 2016. وأوضح أن مصر تعد أيضا ثالث أكبر مصدر في العالم للبصل المجفف بنسبة 8% من إجمالي الصادرات العالمية في عام 2016، والرابع عالميا في تصدير الجبنة المطبوخة بقيمة 177 مليون دولار بنسبة 8% من إجمالي الصادرات العالمية لعام 2016 والسابع عالميا في تصدير الفراولة المجمدة بقيمة 45 مليون دولار بنسبة 5% من إجمالي الصادرات العالمية في ذات السنة. ونوه برزي إلى أن مصر تحتل ايضا المرتبة التاسعة بين أكبر مصدري مركزات صناعة المشروبات الغازية في العالم بقيمة 300 مليون دولار بما يمثل 5ر3 % من إجمالي الصادرات العالمية في ، 2016، والتاسع ايضا كأكبر مصدر في العالم للخضر المجمدة بقيمة قدرها 152 مليون دولار تمثل 5ر2 % من إجمالي الصادرات العالمية. ولفت أيضا إلى أن مصر تحتل ايضا المرتبة التاسعة عالميا كأكبر مصدر للتمور بنسبة 3% من إجمالي الصادرات العالمية في عام 2016، كما تحتل المركز الأول عالميا في إنتاجه وفقا لبيانات منظمة الأغذية والزراعةFAO بإجمالي إنتاج 5ر1 مليون طن يمثل حوالى 17% من إجمالي إنتاج التمور في العالم. وكشف برزي عن أنه يجري حاليا العمل على تنمية صادرات قطاع التمور المصرية بالتنسيق مع جائزة خليفة للنخيل والتمور والتي ساهمت في إقامة ثلاث دورات من مهرجان النخيل والتمور بواحة سيوة تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسى. ونوه بأن مشاركة مصر في المعارض الدولية ومنها معرض جلف فوود مؤخرا بدولة الامارات العربية المتحدة تعد نافذة حقيقية للصادرات الغذائية المصرية خاصة إلى منطقة الخليج العربي بالإضافة إلى عدد من دول شرق إفريقيا وعدد من أسواق دول جنوب شرق أسيا. وأكد على حرص الشركات المصرية على المشاركة في المعرض بانتظام وبشكل سنوي حيث بلغ عدد الشركات المصرية 134 في الدورة الحالية والتي تعد الدورة رقم 19 التي تشارك بها مصر، لافتا إلى ان الجناح المصري كان أحد أكبر الاجنة الدولية في المعرض وهناك إمكانية لمضاعفة عدد الشركات المصرية المشاركة في الدورات القادمة في حال توفر المساحات المطلوبة