شهد الدكتورعزازي علي عزازي محافظ الشرقية تجربة حصاد الأرز الجاف بقرية " ميت أبو علي " مركز الزقازيق و الذي تم زراعته كتجربة على مساحة 70 فدان بمحافظة الشرقية و هو صنف يتحمل الجفاف و الملوحة و يقاوم الأمراض و يوفر 50 % من مياه الري بعد أن نجحت كلية الزراعة بجامعة الزقازيق في إستنباط أصناف أطلق عليها عرابي 1 و عرابي 2 تخليداً لذكرى زعيم ثورة الفلاحين عرابي و تصل إنتاجية الفدان من 4 - 4 و نصف طن و يستمر زراعته 120 يوم في الأرض . أكد الدكتور عزازي علي عزازي محافظ الشرقية ضرورة تعميم هذه التجربة في الحقول المصرية و الاستفادة منها لتتحول مصر كدولة مصدرة لكل السلع و الحبوب و يعطي في المتوسط إنتاجية من 4 - 4 و نصف طن للفدان الواحد و تبدأ زراعته مبكراً و قد قررت إدارة المشروع إجراء تجارب إرشادية هذا العام للتعاقد مع المزارعين على استلام كل الإنتاج بالسعر السائد بالإضافة الى حافز إنتاج 100 جنيه للطن . وقال محافظ الشرقية أن الأرز الجاف أمل جديد لمستقبل مصر و لابد من تغير شكل الخريطة الزراعية و أن قضية مياه الري تمثل أمن قومي و اجتماعي و أن العلم و البحث العلمي قاطرة التنمية في مصر . وأشار المحافظ أن الزراعة تمثل للفلاح اللقمة و الكسوة و الدعم و فقد كانت تحدد مواقيت الأفراح و الأعياد لمواسم الحصاد للفلاح و قضاء التزاماته اليومية و قد كانت مصر قديماً مخزنا لغلال العالم و كان العالم يرتوي ويأكل و يتعلم في مصر . و أكد المهندس حمدي عاصي وكيل وزارة الزراعة بالشرقية أن الوزارة تقيم هذا الصنف أولا لفحصه وإعتباره تقاوي و لكن لابد من إجراء اختبارات لمدى التحقق من ثبات الصنف في الحقل ثم يسجل و يعتمد كتقاوي و يوزع على عموم الفلاحين . أكد الدكتور سعيد سليمان رئيس قسم الوراثة بكلية الزراعة بالزقازيق ورئيس مشروع التربية لتحمل جفاف الأرزعلى نجاح زراعة أكتر من 50 حقلاً إرشادياً على مستوى الجمهورية لزراعة 70 فدان في الشرقية من هذا النوع و 120 في الدقهلية و 60 في الغربية و البحيرة و كفر الشيخ و دمياط على مساحة 240 فدان و أن مليون فدان تستهلك 7 مليار متر3 و أنه في عام 2014 سوف يتم زراعة 2 مليون فدان بنفس كمية المياه