خلية النحل بالجبنة البيضاء بطريقة بسيطة

– 2 كوب دقيق.
– كوب ماء.
– 1/2 كوب زيت ذرة.
– 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
– 2 ملعقة كبيرة سكر.
– 2 ملعقة كبيرة خميرة.
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
– 1/4 كوب سمسم.
– 1/4 كوب حبة البركة.
– 300 جرام جبنة بيضاء.
– شبت "عين جرادة خضراء".
طريقة العمل
– اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب والماء والزيت معاً واعجني الكل حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.
– اتركي العجينة لمدة 60 دقيقة لكي تتخمر.
– قطعي الشبت إلى قطع صغيرة جداً واخلطيها مع الجبنة البيضاء.
– ابدأي بتشكيل العجين على شكل كرات صغيرة وضعي بداخلها خليط الجبنة البيضاء مع الشبت.
– رتبي الكرات الصغيرة جانباً لتشكلي خلية النحل ثم انثري فوقها حبة البركة والسمسم.
– ضعي الصينية في الفرن لكي تتحمر ثم قدميها ساخنة.
الملاحظات:
– زمن التحضير: 60 دقيقة.
– زمن الطهي: 20 دقيقة.
– إجمالي الزمن: 80 دقيقة.
– يمكنك وضع أي حشو ترغبين فيه داخل العجينة مثل الشوكولاتة أو التمر.ش
خلية النحل