الحليب بالفستق واللوز

للواقع – دينا فريد
المقادير :
10 حبات فستق ، 20 حبة لوز ، 2 كوب ماء ، علبة حليب مركّز المحلى 3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة وماء لتذويب دقيق الذرة
6 حبات حبهان "مطحون" ،فانيليا ، 4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكّلة ، ملعقتان كبيرتان آيس كريم بالفانيليا
طريقة التحضير :
انزعى قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطّع رفيعاً ويغلى الماء بعد إضافة الحليب المركّز المحلى إليه ثم اخلطى الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف إلى الحليب المغلي ويضاف الحبهان المطحون والسكر حسب الرغبة .
ضعى الخليط في "الفريزر "حتى يبرد ويضاف الفستق واللوز وتخلط ثم أضيفى نقطة أو نقطتين من الفانيليا إلى خليط الحليب وتبرد حتى تثلج .
ضعى ملعقتين كبيرتين من كوكتيل الفواكه المشكّلة والحليب المحضر فى كاسات ونصف ملعقة كبيرة من الآيس كريم بالفانيليا وتقدم .