مع دخول فصل الشتاء، تستعد كل ربة منزل بشراء بعض الأطعمة التى تمنح الدفئ لها ولجميع افراد اسرتها، ومن أشهر هذه الأطعمة القرفة والعسل الأسود والمفتقة، لكنك قد تواجهين مشكلة مع أطفالك، بعدم حبهم لنكهة هذه الأطعمة. لذا تقدم لك خبيرة الطهي الصحي "بسمة السباعى" طريقة عمل "كيكة العسل الأسود"، والتي يمكنك إضافة هذة المكونات إليها لتمنحها طعم ومذاق مميز سينال رضا اطفالك. المقادير - ثلاثة أرباع دقيق أسمر. - ثلاثة أرباع كوب دقيق أبيض. - نصف كوب عسل أسود. - نصف كوب لبن خالى الدسم. - 3بيض. - 3 معالق زيت. - فانليا. - معلقه بيكينج بودر. - بندق او عين جمل. - يمكن وضع "قرفه" لمن يحب نكهتها. الطريقة: تخلط كل المقادير معا فى الخلاط، وبعد أن تُخلط جيدا، تصب فى قوالب الكب كيك، وتخبز فى حرارة 200، لمدة 20 دقيقة.