الشيكولاتة مفيدة لصحتك كالرياضة

وجد العلماء أن كميات صغيرة من الشيكولاته الداكنة قد تحسن الصحة بطريقة مماثلة لممارسة الرياضة بانتظام، وفقا لما نشرته
صحيفة التليجراف البريطانية اليوم الخميس.
ركز الباحثون على "الميتوكوندريا mitochondria"، وهي عبارة عن عضيات صغيرة تولد الطاقة.ومن جانبه أكد د. موه مالك، من جامعة واين ستيت في مدينة ديترويت بولاية ميشيجان الأمريكية، والذي قاد الدراسة بالولايات المتحدة على الفئران أن الميتوكوندريا تنتج الطاقة التي تستخدمها الخلايا في الجسم، قائلا: "إنتاج المزيد من الميتوكوندريا يعني المزيد من الطاقة التي تؤدي بدورها لمزيد من العمل".
وأضاف: " تساعد التمارين الرياضية - مثل الركض و ركوب الدراجات - إلى زيادة عدد الميتوكوندريا في خلايا العضلات، وقد وجدت دراستنا أن الepicatechin"" – مستخلص من الكاكاو- يؤدي لإحداث نفس الاستجابة، ولا سيما في عضلات القلب والهيكل العظمي".
ووفقا للصحيفة، أعطي خلال الأبحاث نوع محدد من "epicatechin" من الكاكاو للفئران مرتين يوميا لمدة 15 يوما، كما خضعت الحيوانات للتدريب لمدة 30 دقيقة بشكل يومي30 دقيقة في الوقت نفسه.
ووجد الباحثون ان الفئران التي تتغذى فقط على "epicatechin" كان أداؤها كالتي تمارس التمارين، ونشرت هذه النتائج اليوم في مجلة علم وظائف الأعضاء.
وأوضح د. مالك أن أمله في أن تؤدي الأبحاث إلى تحسين سبل مكافحة هزال العضلات الناتج عن كبر السن، حيث تنخفض أعداد الميتوكوندريا في العضلات والهيكل العظمي مع التقدم في العمر، وهذا يؤثر علينا جسديا، فتناول الشيكولاتة بجانب ممارسة الرياضة بشكل منتظم يمكن أن يكون وسيلة ناجحة لتعويض شيخوخة العضلات".