أرجع طبيب الغدد الصماء والتغذية الفرنسية دكتور بول ناتان زيادة وزن بعض الأشخاص رغم تناولهم لأطعمة صحية معتدلة، إلى قصور فى وظيفة الغدة الدرقية، موضحا أنها في هذه الحالة لا تفرز الهرمونات الكافية، حيث إنها تلعب دور المنظم المركزي للتمثيل الغذائي، مما يجعلها لا تستطيع حرق السعرات الحرارية التي نتناولها، مما يؤدى إلى تخذينها، وبالتالي يزداد الوزن. وينصح الطبيب بضرورة عمل تحليل دم عينه تعرف باسم "تى – اس – اتش" لمعرفة وظيفة الغدة الدرقية وفى حالة قصور فى وظائفها يعطى البديل الهرمونى يوميا، وتظهر النتيجة خلال خمسة عشر يوما أو شهر وبدون أيه أثار جانبية، وفى حالة عدم استطاعة العلاج الهرمونى بتنشيطها يتم أخذ اليود، وهو العلاج الأفضل ويوجد فى فاكهة البحر والقواقع البحرية وملح اليود والقشريات.