انتهاء صيام العذراء يخفض سعر "الملوخية"

عادت أسعار الملوخية المجففة لقيمتها العادية في أسواق الصعيد اليوم الاثنين، على خلفية انتهاء صيام العذراء الذي يحدث رواجاً كبيراً في سوق الملوخية المجففة سنوياً، التى تستخدم فى صنع وجبة "الشلولو" الوجبة الرئيسية خلال الصيام .
وقال أحمد مصطفى " تاجر غلال " إن : صيام العذراء رفع سعر عبوة الملوخية المجففة إلى 15 جنيها من أصل 10 جنيهات، لافتا إلى أن الأسعار ستعود إلى ما كانت عليه قبل الصيام، خلال الأيام المقبلة .
وأوضح باحث المصريات شاذلى دنقل أن "الشلولو" وجبة فرعونية الأصل توارثها الصعايدة جيلا بعد جيل، لافتاً إلى أن مكوناتها لم تتغير منذ العصر الفرعوني حتى الآن، وأن الثوم والبصل استخدما كمطهرات ولتقوية المناعة، حيث حرص الفراعنة على تزويد العمال بحبات الثوم للوقاية من الأمراض، ووضعوا فى توابيت موتاهم البصل اعتقاداً منهم أنه يساعد الميت على استعادة أنفاسه فى الحياة الأخرى.
ويشار إلى أن وجبة "الشلولو" تعد من الملوخية والماء المثلج والليمون والثوم والبصل هى وجبة ارتبطت بالصيام على خلفية الاعتقاد السائد أن السيدة مريم عليها السلام كانت تتناولها أثناء إقامتها مع العائلة المقدسة فى مصر.
وفى سياق آخر يستعد الآلاف من محافظات أسوان والأقصر وقنا وسوهاج للرحيل من جبل درنكة بمحافظة أسيوط بعد انتهاء الاحتفال بذكرى رحيل العذراء بديرها هناك أمس الأحد، الذي يقام لمدة 15 يوماً تنتهي باحتفالية ختامية يحضرها نحو مليوني زائر من المسلمين والأقباط، وتقيم كل الكنائس المسماة باسم العذراء بمصر احتفالات موازية " لدرنكة " لليلة واحدة.