ارتفع معدل التضخم الأساسي المعد من قبل البنك المركزي ليصل إلي 7.15% في فبراير مقارنة بنحو 7.06% خلال شهر يناير. وأرجع البنك المركزي المصري الارتفاع إلي السلع الغذائية التي ارتفعت وساهمت بنسبة 0.97 نقطة مئوية في المعدل الشهري للتضخم الاساسي بالإضافة إلي ارتفاع أسعار السلع الاستهلاكية والخدمات الأخري لتساهم بنسبة 0.13 نفطة مئوية. وسجل الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين الذي أعلنه الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء في 10 مارس 2015 ارتفاعا شهريا قدره 1.86 خلال شهر فبراير 2015 مقابل ارتفاع شهري قدره 0.99% خلال شهر يناير، وارتفع المعدل السنوي للتضخم العام إلي 10.56% في فبراير مقابل 9.66 % في يناير. وجاء الارتفاع الشهري للتضخم نتيجة لارتفاع اسعار اسطوانات البوتاجاز بسبب اختناقات التوزيع والتي أدت إلي نقص المعروض، وتعديل أسعار السجائر المحددة إداريا، وارتفاع اسعار الخضراوات الطازجة وأسعار سلع غذائية أخري مثل الدواجن والبيض. وأظهر التقرير الشهري للبنك المركزي عن معدل التضخم إلي أن اسعار اسطوانات البوتاجاز ارتفعت بنسبة 16.6% خلال شهر فبراير، وكذلك ارتفعت أسعار الخضراوات الطازجة بنسبة 5% والفواكة الطازجة 1.6% والدواجن بنسبة 7% والأسماك والأطعمة البحرية 1.2% والبيض 4.9%، وشهدت أسعار بعض المواد الغذائية الأخري بما في ذلك الجبن والزبد والسمن الصناعي والزيوت والبقول والسكر زيادة لتساهم في التضخم بنسبة 0٫19 نقطة. وارتفعت أسعار الخدمات الأخري بشكل طفيف بنسبة 0٫4٪ في الوقت الذي لم تتغير اسعار الخدمات المدفوعة.