قال وكيل وزارة التموين بالمنوفية عاطف الجمال إن مواعيد العمل بالمخابز ممتدة من الخامسة صباحا وحتى الثامنة مساء وأنه أكد على متابعة تكثيف المتابعة الدورية للتأكيد على انتظام عمل المخابز وحسن معاملة الجمهور . وأضاف الجمال أن محافظ المنوفية الدكتور أحمد شرين فوزى أكد على ضبط عملية إنتاج الخبز والتأكد من المواصفات الخاصة برغيف الخبز، وشدد على ضرورة اتخاذ اللازم من الإجراءات القانونية الرادعة للمخالفين , لحماية المواطنين ضد أي مخالفات أو تلاعب. وأضاف الجمال أن "المواطن سيحصل على خمسة أرغفة يوميًا، وذلك بدلا من النظام القديم الذي كان يحصل الفرد بموجبه على 2 أو 3 أرغفة، فضلا عن أن المنظومة الجديدة تتيح استبدال الخبز حال الاستغناء عنه بأية سلعة تموينية مقابل ما تبقى للمواطن من رصيده من الخبز". وشدد المحافظ على ضرورة استخراج بطاقات خبز لمن ليس لديهم بطاقات تموين عن طريق مكاتب التموين التابعين لها، مع احتفاظ صاحب المخبز ببطاقات مجمعة يتم بموجبها حصر المواطنين الذين لا يحملون بطاقات، وتوفير الخبز للعمالة الوافدة وتخصيص خبز للمستشفيات والملاجئ والسجون.