أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن محصول القمح في الموسم القادم سوف يتم استلامه في شون متطورة بدلا من الشون الترابية تعمل بنظام عالمي حديث باستخدام تكنولوجيا متقدمة تناسب ظروف البيئة المصرية. الأمر الذى يؤدي إلي تطوير عمليات استقبال وتداول وتخزين الاقماح والحبوب وذلك يوفر حوالى 30% من التكلفة نتيجة تجنب الحد من المهدر فى عمليات تداول الاقماح بالشون المكشوفة والترابية، مشيرا الى أنه سوف يتم لأول مرة فرز وتصنيف القمح المصري حفاظا على حقوق المزارع والمنتج الصغير واستخلاص بعض أصناف الاقماح مرتفعة الثمن مثل الديوروم لتداوله عالميا. جاء ذلك خلال المؤتمر السنوي لمؤسسة القمح الامريكي والذي شهده رون فيردونك المستشار الزراعي بالسفارة الامريكية بالقاهرة وأيان فلاج المدير الاقليمي لمؤسسة القمح الامريكي وهشام حسنين مدير التسويق الاقليمي للمؤسسة وعدد كبير من شركات المطاحن والمخابز والمستوردين للاقماح من مصر والدول العربية ومستثمرين وشركات متعددة الجنسيات وأمريكية متخصصة في مجال الاقماح. وأكد الدكتور خالد حنفي أن عمليات تطوير الشون الترابية وتحويلها الي شون حديثة للحفاظ علي الاقماح وذلك لربط هذه الشون بالمشروع القومي وهو المركز اللوجيستي العالمي للحبوب والغلال المقرر إقامته في محافظة دمياط والذي سوف يبدأ تنفيذه الشهر القادم ويهدف الي تحويل مصر الي محور لوجيستي عالمي للحبوب لتأمين الاحتياطي الاستراتيجي لمصر من الغذاء والتصدير للدول المحيطة كما يتواكب مع الخطوات التنفيذية التي تجري حاليا لبدء التحضيرات الفنية لعمل نواه لانشاء أول وأكبر بورصة سلعية فى مصر والشرق الاوسط لتجميع وتداول الاقماح والحبوب والمواد الغذائية وذلك بالتحالف مع بورصة شيكاجوالامريكية والذي تم الاتفاق عليه خلال زيارته لامريكا مؤخرا. وقال الوزير إن مصر سوف تكون محورا لوجيستيا عالميا للحبوب والغلال والسلع الغذائية خلال الفترة القادمة من خلال المشروعات القومية التي سيتم أقامتها ومنها الشون الحديثة والصوامع لحفظ الأقماح والمركز اللوجيستي العالمي للحبوب والبورصات السلعية ومشروعات تخزين الحبوب فى المواني التي سوف تصل الى مليون طن والمناطق اللوجيستية التي سيتم إقامتها فى مواني دمياط وبورسعيد والسويس وعلى محور قناة السويس الجديدة والتحالفات التي تمت أقامتها مع عدة دول عربية وأجنبية ومستثمرين وشركات عالمية ومنها الامارات والسعودية والاردن والسودان وأثيوبيا ورواندا وإيطاليا وروسيا وسلوفينيا وكوريا الجنوبية وكندا وشركات أمريكية. وقد التقي الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية علي هامش المؤتمر بعدد من المستثمرين العالمين ورؤساء شركات متعددة الجنسيات في مجال الاقماح الذين طلبوا عقد لقاءات واجتماعات منفردة للتباحث حول المشاركة والاستثمار في مجال مشروعات الاقماح.