من المشكلات المؤرقة هي تسوس الأسنان وتكاثر البكتيريا المضرة في الفم، التي غالباً ما تنتج عن تناول بعض أنواع الأطعمة وعلى رأسها الحلويات، ولكن في المقابل هناك بعض أنواع من الأطعمة تعمل على المحافظة على صحة الأسنان وحمايتها من التسوس لأطول مدة ممكنة. لذا نقدم لك بعضاً من الأطعمة التي يجب تناولها بشكل يومي لتدعيم نظام العناية بالأسنان القائم على تنظيف الأسنان للوقاية من البكتيريا المسببة للتسوس. 1 القرنفل يعد القرنفل من التوابل التي تحسن من صحة الفم، بحيث يمكن مضغ عود من القرنفل في حال وجود ألم في الأسنان للتخلص من هذا الألم بشكل فوري، كما أن خلط بضع قطرات من زيت القرنفل في كوب من الماء الدافئ، ليتم الغرغرة بها، يعمل على التخلص من التهاب اللثة، وقتل البكتيريا، إضافة إلى إنه يعمل على تطهير الفم وبالتالي يتركه منتعشاً وذا رائحة طيبة. 2- التوت البري يحتوي التوت البري على البوليفينول، وهي مادة كيماوية لا تسمح لطبقة البليك المسببة للتسوس بالتشكل على سطح الأسنان، إضافة إلى قدرتها على تعقيم الفم وقتل البكتيريا، إلا أن المنتجات التي تحتوي على التوت البري غالباً ما يضاف إليها السكر، لذلك ينصح بتناول التوت الطازج والابتعاد عن هذه المنتجات، كأجراء وقائي من النتائج السلبية لتناول الأطعمة السكرية. 3- الزبيب على الرغم من أن البعض يظن بأن الزبيب مضر بصحة الأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، إلا أن السكر الموجود فيه من النوع غير الضار بصحة الأسنان، بل على العكس فالمواد الكيماوية التي يحتوي عليها تساعد في قتل البكتيريا المسئولة عن التسوس. 4- التفاح ينصح الأطباء بشكل دائم بتناول التفاح للحفاظ على صحة الأسنان والفم، فهو يساعد في تنظيف الأسنان بشكل تلقائي ويقتل البكتيريا، إضافة إلى زيادة إنتاج اللعاب الذي يعد مظهراً طبيعياً للفم، إثر تناول التفاح، لاحتوائه على الكثير من الألياف. 5 الكرفس يعمل مضغ بعض من أعواد الكرفس على تطهير الفم، وعمل بعض التمارين الرياضية التلقائية للثة، عن طريق مضغ الألياف الموجودة في الكرفس. 6- الشاي الأسود يحتوي الشاي على الكثير من التركيبات الصحية، خصوصاً لصحة الفم، فهو يحتوي على مادة البوليفينول كالتوت البري، وأظهرت الدراسات أن تناول 3-4 أكواب من الشاي يومياً يساعد في تل البكتيريا الموجودة في الفم. 7- الجبنة أظهرت الدراسات أن الأجبان تساعد في تخفيض مستوى الحموضة في الفم، مما يؤدي إلى تباطؤ نمو البكتيريا، إضافة إلى أنها مصدر مهم للكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام والأسنان.