قال المهندس صلاح السيد، مدير تموين الوادى الجديد، إنه تقرر تشغيل 16 مخبزًا خلال أيام عيد الأضحى على مستوى مراكز المحافظة، مشيرًا إلى أن المديرية حرصت على تشغيل مخبز واحد على الأقل بأحد الأحياء الكبيرة بكل مركز والقادر على إمداد المناطق المحيطة به بالخبز. وأوضح "السيد" أنه سوف يتم فتح 8 مخابز بمدينة الخارجة، و6 مخابز بمركزى الداخلة وبلاط، ومخبز بمركز الفرافرة، ومخبز بمركز باريس، على أن تعود كافة المخابز للعمل بكامل طاقتها بعد إجازة عيد الأضحى المبارك.