تموين الإسكندرية تستعد لعيد الأضحى

استعدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسكندرية لعيد الأضحى المبارك بتوفير السلع التموينية المهمة ومراقبة الأسواق والمخابز
والبوتاجاز وحماية المستهلك وذلك من خلال تشديد الرقابة التموينية على المطاحن والمخابز البلدية ومستودعات الدقيق البلدية والبوتاجاز والأسواق العامة بغية التأكد من وفرة السلع للمواطنين وحصولهم عليها فى سهولة ويسر وحل أي أزمة أو اختناقات بمناطق التجمعات السكانية وتكثيف الرقابة على عرض وبيع اللحوم بأنواعها وشوادر بيع الخراف الحية بالمجمعات الاستهلاكية ولدى جزارى القطاع الخاص وضبط المذبوحات التى يتم ذبحها خارج المجازر الحكومية مع الاهتمام بوفرة الخبز البلدى من خلال الحملات الصباحية والمسائية وغرفة العمليات الرئيسية بالمديرية والغرف الفرعية.
ووافق اللواء طارق المهدى/ محافظ الأسكندرية على إقامة شوادر بيع الخراف الحية لعام 1434ه م2013 وذلك بفروع شركة الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية التابعة للاحياء المختلفة.
ونوه وكيل أول وزارة التموين علي أنه تم إحكام الرقابة على المخابز خلال فترة الأضحى المبارك عن طريق لجان مراقبة المخابز أو الحملات بأنواعها خلال ساعات التشغيل وذلك للتأكد من وفرة الخبز البلدى بحيث يكون مطابقًا للأوزان والمواصفات القانونية والعمل على تيسير حصول المواطنين على احتياجاتهم من الخبز البلدى وإنتاج الخبز البلدى طبقًا لمنظومة الخبز الجديدة واستلام المخابز لحصصها المقررة, وتكليف لجان المخابز للقيام بترصيد كميات الدقيق القمح 82% والتى يتم تشغيلها حتى ساعة انتهاء العمل على أن تتم المتابعة بصورة دورية منتظمة وذلك للوقوف على مدى الالتزام بالإنتاج لرغيف جيد مع قياس مدى الرضا لدى المواطنين وارتياحهم لنوعية الخبز المنتج وذلك تحت اشراف السيد مدير المديرية والسادة مديرى الإدارات ورئيس رقابة المديرية والسادة مفتشى الإدارات, الاشراف على منافذ توزيع الخبز وقيامها بالعمل بصورة عادية والتأكد من عدم قيام بعض المواطنين من تجميع الخبز وإعادة بيعه بأسعار مرتفعة وأتخاذ اللازم قانونًا فى حالة المخالفة, تنظيم عملية منح مهل الاصلاح للمخابز البلدية والطباقى خلال وقفة وأيام عيد الاضحى المبارك بما يضمن توفير الخبز بنوعية خلال هذه الفترة ومتابعة ترصيد الدقيق بالمخابز فى حالة توافر الخبز
وتم تشديد أعمال الرقابة على المطاحن التى تنتج الدقيق البلدى المدعم استخراج 82% على دوريات العمل على مدار اليوم مع سحب عينات من إنتاج هذه المطاحن وذلك بالتنسيق مع الادارات وادارة الرقابه بالمديرية.