كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين، بإحكام الرقابة والسيطرة على مصانع تصنيع وتعبئة المواد الغذائية لضبط حركة البيع والشراء والتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية والرقابية ومراجعة التراخيص القانونية للمنشآت والمرور على التجار التموينين ومشروع جمعيتي للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وتطبيق القانون على غير الملتزمين. وخلال عطلة عيد الفطر المبارك، شنت إدارة تموين الزقازيق برئاسة عبد الله اسماعيل مدير الإدارة، حملات تفتيشية ورقابية مفاجئة على المخابز والأنشطة التجارية للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية وضمان وصول الدعم لمستحقيه، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير محاضر للمخالفين وجاءت علي النحو التالي: تحرير المحضر رقم (5719) لعام 2023 جنح قسم ثان الزقازيق ضد احد أصحاب المخابز البلدية بناحية يوسف بك لقيامه بتجميع عدد( 7 ) شكائر دقيق بلدي مدعم بمخبزه زنة الواحدة 50 كيلو. تحرير المحضر رقم (5738) لعام 2023 جنح قسم ثاني الزقازيق والمحضر رقم (4226 ) لعام 2023 جنح قسم أول الزقازيق ضد قائدين تروسكيل لقيامهما بتجميع 4 شكائر دقيق بلدي مدعم بغرض تهريبهم وتم التحفظ على الدقيق وإيداعه بأحد مطاحن التموين. تحرير المحضر رقم ( 5483) لعام 2023 جنح قسم ثاني الزقازيق ضد أحد أصحاب المحال التجارية لحيازته وعرض للبيع خامات حلويات منتهية الصلاحية منذ عده اشهر وتم التحفظ على 50 كيلو جرام خامات حلويات منتهية الصلاحية. تحرير (7) تقارير ضد بعض أصحاب المخابز البلدية للغلق والتوقف بدون اذن رسمى. تحرير (5) تقارير ضد أصحاب مخابز مخالفه لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجين بالمخبز. تحرير تقرير ضد أحد أصحاب المخابز لقيام صاحبه بتجميع 7 شكائر دقيق داخل المخبز.