حملات يومية للتفتيش على اللحوم بالأسواق بقنا

أكد اللواء عادل لبيب محافظ قنا أن مديرية الطب البيطري بقنا وضعت ضوابط واشتراطات حاسمة لمنع ذبح اللحوم خارج المجازر المرخصة وذلك تصديًا لظاهرة الذبح خارج المجازر مضيفا أن المحافظة تمتلك 16 مجزرًا قائمًا حيث تم ذبح 6517 رأسًا من الماشية والأغنام هذا العام.
أكد لبيب وجود تفتيش يومي من إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالطب البيطري على كميات اللحوم والدواجن والأسماك التي يتم تسليمها إلي المستشفيات ودور الرعاية والمدن الجامعية ومديرية الأمن تحت إشراف أطباء بيطريين مدربين ذوي كفاءة عالية مشيرا إلي أن الكميات التي تم الكشف عليها بلغ عددها 90 ألف كجم خلال الشهر الماضي.
وأوضح وكيل وزارة الطب البيطري بقنا أنه يتم بشكل يومي متابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيوانى بالتعاون مع مديريات التموين وشرطة المرافق وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيوانى وقد تم تحرير 18 محضرًا للحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمى والمعدومة خلال شهر مايو.
يأتى ذلك فى إطار الجهود التى تبذلها المحافظة للحفاظ على صحة المواطن القنائي وسعيًا نحو توفير غذاء صحى وآمن.