طريقة تحضير صوص البشاميل بالجبن لمختلف الوصفات

يُعد صوص البشاميل من الصوصات الشهية التي يحبها الجميع، خاصًة على المكرونة، فتعطي نكهة لذيذة لأي وصفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن.
اقرأ ايضًا.. أكلة صعيدية| طريقة عمل أرز معمر بالبشاميل
مقادير صوص البشاميل
- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة
- ماء فاتر : 2 كوب
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة
صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (سائل)
طريقة التحضير
صُبي الماء في الخلاط.
أضيفي الحليب والدقيق والزبدة.
نكهي بالملح، والفلفل الأبيض، واخفقي المكونات حتى تتداخل.
قومي بسكب المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسطة.
حركي باستمرار حتى تسخن الصلصة ثم ارفعيها عن النار.
أضيفي الجبن وقلبي جيداً حتى يختلط تماماً.