طريقة عمل صوص بشاميل بالجبن الشيدر

لا تستغني الأمهات عن صوص البشاميل اللذيذ، حيث تُضع على المكرونة لإضافة مذاق رائع ولذيذ، ويمكن أيضًا صنعها بالجبن لتكون أكثر جمالًا، وفيما يلي سنعرض لكم طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن الشيدر.
(اقرأ ايضًا) على قد الأيد.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل الأحمر
المقادير
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 كوب ماء فاتر
2 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة زبدة
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
كوب جبن الشيدر (سائل)
طريقة التحضير
-صُبي الماء في الخلاط.
-أضيفي الحليب والدقيق والزبدة.
-نكهي بالملح، والفلفل الأبيض، واخفقي المكونات حتى تتداخل.
-قومي بسكب المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسطة.
-حركي باستمرار حتى تسخن الصلصة ثم ارفعيها عن النار.
-أضيفي الجبن وقلبي جيداً حتى يختلط تماماً.