حلويات المولد بطعم القانون

عمل على تطوير نفسه منذ أن بدء في مجال صناعة الحلوى وبيعها، حتى أصبح صاحب أكبر معرض للحلويات في محافظة الغربية، إنه الشاب إسلام الرشيدي صاحب ال31 عاما.
خلف مسجد السيد البدوي بطنطا يقف اسلام أمام مشروعه الذي بدء إنشائه بعد أن حصل على ليسانس الحقوق، استخدم كل الوسائل واستغل كل الإمكانيات ليتربع على عرش صناعة الحلوى، ليصبح مقصد كل المواطنين الراغبين في شراء حلويات المولد.
بابتسامة تملأ وجهه، تبعث في النفس الامل والتفاؤل، يتحدث إسلام مع الزبائن ليشرح لهم أسعار كيلو الحلويات، وسط ورغم الزحام الذي يشهده الشارع يجذبك شكل الحلويات المختلفة المتراضة أمام المعرض، لنجد نفسك تتقدم نحوه للحصول على إحدى التشكيلات المختلفة من الحلوى.
يتحدث إسلام عن حلم حياته، قائلا:" أنه فكر فى هذا المشروع بعد التخرج ، ليصبح من أكبر المعارض وأنهم مشهورين بحلويات قَصة وألاجه او ما يطلق عليها الجبنة الآريش، ويبلغ سعر الكيس منها خمسة عشر جنيهاً".
ويهنئ إسلام الرشيدى المصريين بقرب المولد النبوى الشريف ، الذى تصنع فيه الحلوى إحتفالا بهذا اليوم العظيم، وكذلك العرائس الحلوى والعرائس البلاستيكية وتزايد إقبال الناس على هذه الحلوى كنوع من الإرث والعادات والتقاليد التى وراثوها من أجدادهم، لكى تكون فرحة للمصريين بمولد
النبى .
تتفاوت أسعار حلوى المولد بين نوع وآخر فيبلغ سعر كيلو حلوى السمسمية 80جنيهاً ،بينما كيلو المشكل منها 70جنيهاً.
ويبلغ سعر كيلو الملبن 50جنيهاً، بينما سعر حلوي الفواخر بالمكسرات من 80 إلي 120جنيهاً، وسعر كيلو حلوى السودانى 50جنيهاً.
ويبلغ سعر علبة الرشيدى الجاهزة 180جنيهاً،ويبلغ سعر كيلو ملبن الحبل 180جنيهاً.
ويبدا سعر عروسة حلوى المولد والحصان من 20 الى 40 جنيها ً.
وسعر قرص الكاجو صغير 40 جنيها، وحتى 80 جنيها للحجم الكبير، وتتراوح سعر قطعة هريسة سادة ما بين 10 إلى 12 جنيها.
قطعة لديدة من 12 إلى 30 جنيها، فيما يبلغ سعر كيلو حلوى نوجا مكسرات من 65 إلى 80 جنيها، وسعر كيلو قشطة من 65 إلى 75 جنيها.قطعة بسيمة بندق من 15 إلى 36 جنيها، وتتفاوت أسعار علب الحلوى بين 65 الى 300جنيها.