وفقًا ل MedikForum.ru من بين الأطعمة التي تساعد مرضى السكري على إدارة مستويات السكر في الدم هي القرفة، وهناك خمسة أسباب على الأقل تفسر الحاجة إلى استهلاكها الإلزامي في هذا المرض. اقرأ أيضًا: من القلب إلى الدماغ .. فوائد لا تعرفها عن القرفة غني بمضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة الجسم على تقليل الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة. هذا يمكن أن يمنع التطور المكثف لمرض السكري. يزيد من الحساسية للأنسولين: أحد الأسباب الأكثر إقناعًا التي تجعل مرضى السكري يجب أن يأكلوا القرفة بالتأكيد هو أن التوابل يمكن أن تجعل الأنسولين أكثر كفاءة في نقل الجلوكوز إلى الخلايا. نتيجة لذلك ، تنخفض مستويات السكر في الدم. تقلل من تركيز الجلوكوز في الدم على معدة فارغة: تم تأكيد هذه الخاصية من القرفة من خلال عدة دراسات في وقت واحد. يخفض نسبة السكر في الدم بعد الوجبات: في مرضى السكري ، يمكن أن يرتفع مستوى السكر في الدم بعد الأكل بشكل حاد وملحوظ - وهذا يمكن أن يسبب اضطرابات مختلفة. يمكن أن يساعد تناول القرفة أجسامهم على التحكم بشكل أفضل في هذه القمم. يقلل من خطر حدوث مضاعفات شائعة: يزيد مرض السكري بشكل خطير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. إليك سبب آخر يدفع مرضى السكر بالتأكيد لتناول القرفة - فهو يساعد في تقليل هذه المخاطر من خلال تحسين الآليات الطبيعية لتنظيم جلوكوز الدم.