أكد الدكتور "ممدوح غراب" محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جهته أوضح اللواء دكتور "إبراهيم محمد متولي" مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية "إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية" بالإشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية بالشرقية" قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 8 محاضر مخالفة و ضبط طن و 233 كجم لحوم و دجاج و أسماك مخالفة مابين (60 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و ( 40 كجم ) صدور دجاج مجهولة المصدر و (100 كجم) رنجة بدون بيانات و ( 33 كجم ) لحوم مفروم و ( واحد طن ) هياكل دجاج غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير محاضر المخالفة و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.