قال الدكتور محمد خليفة، وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، إنه في إطار أنشطة الإرشاد الزراعى بالمديرية، تم عقد يوم تدريبى لاخصائي ومزارعى الارز بمشروع ترشيد استخدام المياه في الأنشطة الزراعية بقاعة الارشاد الزراعى. حضر الندوة كل من: المهندس اشرف الدمرداش مدير عام الإرشاد، والدكتور تامر فاروق مركز بحوث الارز بسخا، والمهندس محمد طنطاوي الإدارة المركزية للارشاد الزراعى، والمهندس هانى صلاح اخصائى الارز بالمحافظة. تطرق الحديث إلى المعاملات والتوصيات الفنية لمحصول الارز وأثر التسوية بالليزر على التربة واستهلاك المياه، والتي تعمل على تقليل زمن الري، وبالتالي يساهم في تقليل كمية المياه المضافة في الحقول الإرشادية. وتم الإشارة إلى أن استخدام طرق زراعة وأصناف موفرة للمياه تساعد في توفير المياه ورفع إنتاجية المحصول، حيث يعد الأرز أحد أهم محاصيل الحبوب الرئيسية في مصر ويأتي في المرتبة الثانية بعد القمح، لاهميته كغذاء للشعب المصري، بل أنة أصبح أهم المحاصيل الصيفية على الإطلاق ويرجع هذا إلى الأهمية الغذائية للأرز بالإضافة إلى أنة من المحاصيل ذات العائد الاقتصادي المجزي للمزارع.