وزير الثروة الحيوانية السودانية يؤكد أهمية التعداد الحيواني في التخطيط مع تركيا

أكد وزير الثروة الحيوانيه والسمكية حافظ إبراهيم ، أهمية التعداد الحيواني في التخطيط وإقامة المشاريع الكبيرة والمزارع الحديثة بمناطق الإنتاج.
وأعلن في مؤتمر صحفي بمقر الوزارة اليوم حول نتائج زيارته لتركيا نهاية أغسطس الماضي، عن تعاون وتنسيق مع وكالة التنسيق والتعاون التركية (تيكا) في مجال الثروة الحيوانية في الأيام المقبلة.
وأكد أن السودان سيقوم بتصدير اللحوم إلى تركيا والدول الأوروبية وفقا
للاشتراطات الصحية العالمية ،منوها إلى جودة اللحوم السودانية.
وأوضح أن صادر اللحوم بلغ خلال النصف الأول من العام الحالي 14 ألف و 493 طنا مقارنة ب6 آلاف من العام الماضي.
من جانبه قال مدير إدارة المحاجر وصحة اللحوم دكتور محمد يوسف، إن مسلخ الكدرو القديم بدأ فيه التشغيل التجريبي للمنتج
المحلي وتوجد به أكبر وحدة تصنيع وإنتاج وزيادة القيمة المضافة لمنتجات الثروة الحيوانية.
وأثنى على النقلة الكبيرة في مسلخي الكدرو الحديث والقديم في صادرات اللحوم بفضل التقنيات الحديثة، منوها الى امكانية زيادة فترة صلاحية اللحوم من 14 يوما الى شهرا كاملا مما يتيح فرصا كبيرة لتسويق وتصدير اللحوم.
و أكد على التعاون التركي والاستفادة من تجاربهم في مجال الثروة الحيوانية.
وقال إن هناك شراكات وتعاون مع السعودية ممثلا في الدعم والتمويل من صندوق التنمية السعودي في مجال إنشاء المسالخ.