صنفت خبيرة تغذية روسية مجموعة من الأطعمة والمواد الغذائية التي تساعد في تعزيز نمو العضلات بشكل أفضل من غيرها ، ونصحت تاتيانا بوشاروفا، الأشخاص الرغبيين باكتساب كتلة عضلية وجود في قائمة الغذاء منتجات مختلفة مع نسبة غير متكافئة من الأحماض الأمينية ، وصنفت الخبيرة 5 أطعمة تسهم أكثر من غيرها في زيادة حجم الكتلة العضلية ، وتتمثل في ما يلي. اقرأ أيضًا.. دراسة: "التفكير" يمنحك عضلات مفتولة وأكثر قوة 1- لحم البقر حيث يحتوي على 22 جراما من البروتين، بالإضافة إلى الكرياتين، حيث تمد الأحماض الأمينية الأكسجين للعضلات وتحسن القدرة على التحمل، وكمكمل مستقل، يستخدم الكرياتين في كمال الأجسام. 2- صدور الدجاج يحتوي على نحو 110 سعرات حرارية لكل 100 جرام من المنتج، بينما محتوى البروتين 23 جراما، كما لحم الدجاج جيد الهضم، ويحتوي على فيتامين "ب"، بالإضافة إلى أن تناوله مسلوق مفيد حتى لمشاكل الجهاز الهضمي. 3- البيض يحتوي على 13 جراما من البروتين والزنك الذي يساعد العضلات على النمو، وحمض أميني ليسين، فهو يقلل من معدل تكسير البروتين. 4- الأسماك في المتوسط تحتوي على 18 جراما من البروتين، أما السلمون والسلمون الوردي والماكريل والروبيان (19 جراما من البروتين)، والتي يمتصها الجسم جيدا. كما وتحتوي الأسماك على "أوميجا 3" والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي تسهم في استعادة العضلات بعد التمرين. 5- الجبن القريش يحتوي 100 جرام منه على 16 جراما من البروتين، و70 في المئة من البروتين، الذي يشبع الجسم لفترة طويلة.