بخطوات سريعة حضري الفشة على خطى المطاعم

تحتل الفشة مكانة خاصة عند عشاق فواكة اللحوم، ولذا تحرص الأمهات على إعدادها بأكثر من طريقة لتقدم أفضل مذاق لأفراد أسرتها على مائدة غداء في أيام عيد الأضحى المبارك.
اقرأ أيضًا..
احتفالًا بالعيد.. اصنعي الفشة المحمرة لأسرتك في المنزل
واليوم نقدم لك طريقة عمل فشة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في السطور التالية.
المقادير
فشة
سمنة
فلفل أخضر رومي
فلفل أخضر حار
طماطم
ثوم
ملح / فلفل أسود
للسلق
بصل
فلفل أسود حبوب
خل
طريقة تحضير فشة
* تسلق الفشة في الماء المغلي على النار مع إضافة البصل والفلفل الأسود والخل
* تقطع الفشة وتشوح في السمنة على النار
* يضاف الملح والفلفل الأسود
* يضاف الثوم المفروم ويقلب كل الخليط
* تضاف قطع الفلفل الرومي والحار والطماطم
* يقلب الخليط ويقدم