إقبال متوسط على أسواق الماشية فى المحافظات

قبل العيد بساعات

نحتفل هذه الأيام بحلول عيد الأضحى المبارك حيث يسارع المسلمون فى مثل هذا التوقيت من كل عام هجرى إلى شراء «الأضاحى» من الأسواق «العجول، والخراف، والمعز وغيرها» وهو ما يجعل الأسواق مزدحمة بالتجار والمواطنين فضلاً عن بعض التجار الذين يشترون الماشية ويسافرون بها لبيعها فى أسواق محافظات أخرى مثل محافظات الوجه البحرى. حيث تمتاز الماشية فى الوجه القبلى وصعيد مصر بالتغذية والتربية السليمة والنظيفة، إلا أن هذا العام تعتبر حركة البيع والشراء متوسطة نسبياً خاصة مع ارتفاع لأسعار وضعف القدرة الشرائية للمواطنين، وذلك رغم الأعداد الكبيرة من المعروض فى أسواق الماشية، وهو ما رصدته «الوفد» خلال جولتها فى أسواق المحافظات للماشية خلال التقرير الآتى.
فى محافظة قنا تشهد أسواق الماشية مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك هذا العام إقبالاً ملحوظاً على شراء المواشى خاصة الأغنام والمعز على وجه الخصوص، وذلك بالرغم من ارتفاع أسعارها مقارنة بالعام الماضى فى أغلب أسواق الماشية بقنا.
يقول بسطاوى، تاجر مواشى بقنا، إن هناك إقبالاً كبيراً على شراء الماشية هذا الموسم، مضيفاً أن هناك زيادة طرأت على سوق الماشية مقارنة بأسعار السنوات الماضية.
وأوضح بسطاوى أن أسعار اللحم الضانى تراوح سعر الكيلو منه ما بين 100 و120 جنيهاً، فيما تبدأ أسعار الرأس الواحد منها من 3000 حتى 6000 جنيه على حسب الوزن والعمر.
واستكمل بسطاوى حديثه ل«الوفد»، قائلا: إن هذا العام عام مبشر وهناك إقبال كبير على شراء الأضاحى خاصة الماشية والأغنام.
فيما سجل كيلو اللحم البقرى القائم ما بين 70 إلى 90 جنيهاً للكيلو، بينما تراوح سعر لحوم المعز ما بين 40 و50 جنيهاً للكيلو، فى حين تراوح سعر كيلو لحوم الأغنام بين 70 و80 جنيهاً قائماً.
وفى السياق ذاته أعلنت محافظة قنا عن فتح جميع المجازر البالغ عددها 16 مجزراً أمام المواطنين لذبح أضاحيهم بالمجان، مطالبة بضرورة تنظيم المواطنين دخول الأضاحى، والالتزام بالضوابط والإجراءات الوقائية والاحترازية حفاظاً على البيئة وصحة المواطنين.
وفى محافظة الدقهلية على الرغم من اقتراب حلول العيد إلا أن حالة الركود تسيطر على المشهد، وتوجد حالة عزوف عن الشراء من قبل المواطنين. كما أن الإقبال أقل من العام الماضى، وكثرت ظاهرة اشتراك أكثر من أسرة فى شراء أضحية واحدة، كما أن هناك جانباً من المواطنين يفضل شراء صكوك الأضاحى هذا العام تجنباً لأى تداعيات فى ظل انتشار فيروس كورونا.
وأرجع الدكتور أحمد السعيد، رئيس قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بإدارة أجا البيطرية، ارتفاع أسعار الأضاحى هذا العام بقيمة تتراوح بين 5 و8 جنيهات للكيلو قائماً، و10- 15 جنيهاً للكيلو لحوم بالعظم بجانب ارتفاع أسعار خامات الأعلاف.
إبراهيم أبوالنجا، تاجر مواشٍ، يقول إن الموسم انتهى قبل أن يبدأ بسبب غلاء أسعار اللحوم والسوق راكد بشكل
مخيف والمواطنون فى حالة عزوف لافت للأنظار، والإقبال ضعيف جداً عن السنوات السابقة التى كانت تشهد رواجاً كبيراً.
ويتابع أحمد عبدالباسط: كنت أقوم بشراء الضحية كل عام أنا وشقيقى، وكان سعر الأضحية ما بين 9 آلاف و11 ألف جنيه، ولكن هذا العام الأمر مختلف فقد يصل ثمن الضحية إلى عشرين ألف جنيه. وأضاف أنه بسبب هذا الغلاء الفاحش لجأت إلى مشاركة خمسة أفراد من أقاربى وأصدقائى نظراً لكونها عادة نرجو بها رضا الله سبحانه وتعالى.
وفى محافظة أسيوط يقول عم أحمد المطيعى، تاجر: إن فيروس كورونا أثر على حركة البيع والشراء خاصة الفترة الماضية، لكنها تحسنت نسبياً مع قرب عيد الأضحى الذى يعد الموسم الرئيسى، وتزامناً مع انخفاض أعداد الإصابات بالفيروس اللعين، موضحاً أن الأسعار يتم تحديدها «مش بمزاجنا» فهى تأتى بناءً على التكلفة السوقية للحوم التى ترتبط بالعرض والطلب وتكلفة التربية والعلف والنقل وغيرها. نافياً أن يكون جشع بعض التجار هو المتحكم فقط فى السعر، موضحاً أن سعر العجل بين 20 و25 ألف جنيه حسب حالته والوزن والحجم.
وأضاف شحاته صرصور- جزار- أنه رغم وجود أعداد كبير من المواطنين فى السوق منذ الصباح الباكر إلا أن معظم الموجودين لا يشترون و«بيتفرج فقط» بسبب ارتفاع الأسعار نظراً لارتفاع أسعار الأعلاف ومصاريف التربية، بالإضافة إلى تأثير الأوضاع الاقتصادية للمواطنين على حركة البيع والشراء، لافتاً إلى أن نسبة الشراء من الوافدين للسوق لا يتعدى أكثر من 35% فقط موضحاً أن أسعار الماعز تتراوح بين 60 و70 جنيهاً لكيلو اللحم الحى وسعر رأس الخروف القائم يتراوح بين ألف و4 آلاف جنيه حسب الوزن. أما أسعار الجاموس هذا العام فيتراوح سعر الكيلو القائم بين 55 و60 جنيهاً حسب حجمه بينما يصل سعر العجل القائم 25 ألف جنيه حسب حالته والوزن والحجم.
وشهدت أسعار اللحوم بأسواق محافظة الإسكندرية زيادة كبيرة خلال الأيام الماضية ما تسبب فى شكاوى المواطنين والعزوف عن شراء اللحوم من محلات الجزارة، ليتجه أهالى الإسكندرية لمنافذ القوات المسلحة المنقذة لهم من جشع محلات الجزارة، وترسم فرحة للمواطنين ليسعدوا أطفالهم باللحمة التى ينتظرونها من العيد للعيد.
قالت نجلاء مصطفى، محاسبة:
أسعار اللحوم هذا العام فى تزايد كبير، وتتراوح بين 150 و180 جنيهاً للكيلو ما تسبب فى عزوف المواطنين عن الذهاب إلى محلات الجزارة، وكانت منافذ القوات المسلحة هى المنقذ الوحيد والبسمة للمواطنين خاصة
أصحاب الدخل المتوسط لأن أسعارها فى حدود المعقول، وأيضاً منافذ أمان الأسعار بها متوسطة وتناسب الجميع.
كما تسببت الزيادة فى تراجع جميع المواطنين عن شراء اللحوم البلدية، وأشارت إلى أن زيادة الأسعار أيضاً فى اللحوم المجمدة ما يتسبب فى ذعر كبير للمواطنين. وأضافت أن الزيادة ليست فى أسعار اللحوم فقط، بل أيضا تسببت الزيادة فى ارتفاع أسعار الدواجن التى كان يلجأ إليها المواطن البسيط الذى يقوم بشراء اثنين كيلو لحم ويعوض أولاده بالدواجن.
قال عبدالرحمن عبدالله، موظف،
إن أسعار اللحوم فى الفترة الأخيرة تتراوح بين 120 جنيهاً و160 جنيهاً للكيلو، وأضاف: «أحياناً ألجأ إلى شراء لحوم مجمدة، والمنافذ التى خصصتها الدولة مثل المجمعات الاستهلاكية ومنافذ أمان، تبيع لحوماً مستوردة بأسعار تبدأ من 65 جنيهاً لكيلو اللحم المفروم، بسبب زيادة نسبة الدهون».
قال أحمد سلامة منسق المنظمة المصرية لحقوق الإنسان: رغم الجهود التى بذلتها وزارة الزراعة والمجمعات الاستهلاكية لعرض كميات كبيرة من اللحوم لكن الأسعار المطروحة ما زالت فى ارتفاع شديد ولا تناسب الفقراء وأصحاب المعاشات والعمال ما تسبب فى مهازل كبيرة للمواطنين الفقراء والأرامل والمساكين الذين يقفون طوابير أمام بيوت الصدقة والجمعيات ينتظرون اللحوم الصدقة ما تسبب فى كسر خواطر المواطنين.
وقال محمود عبدالحكيم، جزار،
إن الفترة السابقة شهدت ارتفاعاً غير مبرر فى أسعار اللحوم، وخاصة المجمدة، وإن سعر كيلو اللحم المفروم المخصوص كان يباع ب70 جنيهاً، وفى الوقت الحالى أصبح سعره 85 جنيهاً، كما وصل سعر كيلو اللحمة الهندى المجمدة إلى 56 جنيهاً، وتابع: المواطنون البسطاء لا يأكلون سوى لحوم مجمد، وأضاف أن أبرز أسباب ارتفاع سعر اللحوم الزيادة التى شهدتها أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية، لكنها لا تبرر الزيادة التى شهدتها اللحوم، موضحاً أن أسعار اللحوم الحية ارتفعت هى الأخرى، فبعد ما كانت تباع ب55 جنيهاً للكيلو قائماً، وصلت إلى 60 جنيهاً، وهو ما يؤثر على أسعار اللحوم المذبوحة ولو كانت الزيادة جنيهاً واحداً فقط.
وأوضح أن معدلات إقبال المواطنين على شراء اللحوم ضعيفة للغاية، وتكاد تكون منعدمة خلال الفترة الحالية، متوقعاً تراجع الأسعار خلال الفترة القليلة المقبلة، نظراً لرغبة التجار فى تحريك الأسواق وزيادة معدلات البيع والشراء.
وقال عثمان على، تاجر ماشية،
إن أسعار الماشية ارتفعت هذا العام مقارنة بأسعار الماضى ليسجل سعر الضأن «قائماً» ما بين 65 و70 جنيهاً حسب حالته، فيما ارتفع سعر العجول «قائماً» إلى 95 جنيهاً فى الأسواق مع توقعات بزيادتها كلما اقترب العيد، فيما ارتفع سعر «السودانى» إلى 60 جنيهاً للقائم. كما أن ارتفاع أسعار الماشية والخراف يرجع إلى ارتفاع سعر الأعلاف بنسبة 45% عن سعره بجانب ارتفاع سعر الذرة إلى 7 آلاف جنيه للطن مقابل 3 آلاف طن العام الماضى، بالإضافة إلى زيادة تكلفة النقل للأسواق بزيادة تصل إلى أكثر من 30% عن العام الماضى، وأضاف أغلب المواطنين يفضلون شراء الأضحية، قبل عيد الأضحى بأيام قليلة، خاصة أهل المدن، الذين لا تتوافر لديهم حظائر حيوانات، ويفضل البعض تأخير شراء الأضحية، لتوفير ثمن العلف، كما ينتظر معظم المربين طرح ما لديهم من الأضاحى، فى آخر سوق للمواشى قريب منهم، لزيادة الربح والبيع بأعلى سعر.
أكد المحاسب محمد سعد الله، مدير مديرية التموين، أن الوزارة تعمل على توفير احتياجات المواطنين من اللحوم، إلى جانب وجود لجان متابعة لأماكن تعبئة اللحوم الحية، بمشاركة أعضاء من قطاع الإنتاج الحيوانى ورئيس هيئة الخدمات البيطرية للتأكد من سلامة التعبئة.