جامعة القناة تقيم مشروعا لانتاج الزيتون بسيناء

تفتتح جامعة قناة السويس غدا الاربعاء اكبر مشروع لانتاج الزيتون والصناعات النخيلية في سيناء تقيمه الجامعة بقرية الخربة بمدينة بئر العبد بالتعاون مع جمعية خبراء العلوم والتكنولوجيا .
قال الدكتور محمد محمدين ،رئيس الجامعة ، ان المشروع يتم من خلاله استغلال النخيل كمشروع لإنتاج وصناعة الأرابيسك من جريد النخل، وانتاج العجوة من تمور النخيل .
واكد ان الجامعة تفتتح وحدتين لانتاج العجوة والارابيسك بحضور اللواء عبد الفتاح حرحور محافظ شمال سيناء، والدكتور فاروق التلاوي رئيس مجلس إدارة جمعية خبراء العلوم والتكنولوجيا والمستشارعدلي حسين محافظ القليوبية الأسبق ونائب رئيس جمعية خبراء العلوم والتكنولوجيا .
قال الدكتور كمال شاروبيم ، نائب رئيس جامعة القناة، إن الجامعة قامت بتدريب أعدادا كبيرة تتقن مهارة الاستفادة من منتجات النخيل ،وساهمت في زيادة الانتاج والمواد الخام .
وأضاف :"أما الجزء الخاص بالزيتون فقد تم تطوير معصرة الزيتون من خلال الاهتمام بها بكلية الزراعة ،وبواسطةوحدتي معمل الأنسجة وتطوير المعصرة" .