طريقة عمل حواوشي بيتي أحلى وأرخص من الجاهز

الحواوشي من ألذ و أشهى الأكلات التي يحبها الكبير والصغير، فضلاً عن أنه من أسرع و أسهل الوصفات لأي ربة منزل تبحث عن أكلة سريعة لتحضيرها لأفراد أسرتها على وجبة الغذاء أو العشاء.
لذا نقدم إليكي فيما يلي طريقة عمل الحواوشي بحسب
نصائح الشيف غادة التلي التي قدمتها خلال برنامجها اتفضلوا عندنا:-
مقادير الحواوشي:
2 كيلو لحمة مفرومة
قطعة دهن
بصل مبشور
بصل مبشور
فلفل أخضر وأحمر حار وبارد
بهارات لحمة
بودرة ثوم وبصل
ملح وفلفل
بقدونس
كزبرة
بابريكا
جوزة الطيب
زيت
بيضة
سمسم
حبة البركة
طماطم مكعبات مفرومة
ثوم فصوص
عيش شامي صغير
عيش بلدي صغير
عجينة بيتزا جاهزة
طريقة عمل الحواوشي
-اخلطي اللحم مع الدهن والتوابل والبصل.
-أضيفي الفلفل الحار أو البارد حسب الرغبة والبقدونس والكزبرة.
-احشي الخبز بالخلطة ثم يدهن من الخارج بالزيت.
-احشي العجينة بالخلطة وتبطط، ثم يدهن الوجه بالبيض المخلوط بالخل والملح والفلفل.
-رشي السمسم وحبة البركة.
-سويه بالفرن على الجهتين، ثم يحفظ بورق فويل لمدة دقيقة حتى يطرى قليلاً ثم يقدم.