أخصائية تغذية: الإمساك يحدث ثباتا في الوزن حتى مع الدايت

قالت الدكتورة نهال حافظ، أخصائية التغذية العلاجية، إن بعض الألياف لا تذوب في المياه مثل الجرجير والجزر والخيار، وهي تساعد على هضم الطعام وعلاج الإمساك الذي يُعد مشكلة كبيرة جدًا، معقبة: "الإمساك بيعمل ثبات في الوزن حتى مع الدايت".
وتابعت "حافظ"، خلال حوارها مع الإعلاميتان ياسمين هنداوي وإيمان يسري،
ببرنامج "هاي شوجر"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، مساء السبت، أن الإمساك يؤدي إلى تخزين السموم داخل الجسم سواء في الأمعاء أو المعدة، والألياف تؤدي إلى تخلص الجسم من الألياف بصورة كبيرة للغاية، وتلعب دور الملين، أما
الألياف التي تذوب في المياه فهي متواجدة في كورس الأناسيليوم، ومستخلصة من بعض المواد الطبيعية، وتعمل على ضبط نسبة السكر في الدم.
ولفتت إلى أن كورس الأناسيليوم مناسب لمرضى السكر، لأنه يقلل امتصاص السكر في الدم، خاصة مع مرضى السكر من الدرجة الثانية، أمام مرض القلب فكورس الأناسيليوم مفيد جدًا لهم، لأنها تمتص الدهون الزائدة، وهذا يؤدي إلى تقليل الوزن والراحة في التنفس.