قال الدكتور بركات محمد علي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أنه خلال شهر يوليه الماضي قامت مديرية الطب البيطري بالإشراف علي أعمال ذبح (4593) رأس ماشية و أغنام شملت 200 رأس بقر و228 رأس جاموس و2259 عجل بقري و723 فحل جاموسي و668 ضأن و 48 ماعز و 467 جمل داخل المجازر التابعة للمديرية، وذلك تحت الإشراف البيطري الكامل للحفاظ على سلامة اللحوم مع الإلتزام بتطبيق الإجراءات الإحترازية أثناء أعمال الذبح. وأشار بركات إلى أنه تم ذبح 1219 رأس ماشية وأغنام أضاحي بالمجازر بالمجان خلال أيام العيد ، شملت 48 رأس بقر و 9 رأس جاموس ، و 494 عجل بقري ، و 208 فحل جاموسي ، و 319 ضأن ، و 112 ماعز ، و 29 جمل ليصل إجمالي المذبوحات 5812 رأس. وأشاد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بمجهودات مديرية الطب البيطري ، خلال شهر يوليه الماضي وأيام عيد الأضحي المبارك ، والإشراف على أعمال ذبح الماشية والأغنام والأضاحي لأصحاب محال الجزارة والمواطنين بالمجازر الحكومية المعتمدة ، وذلك لمنع الذبح بالطرق أو الشوارع أو خارج المجازر للحفاظ على سلامة اللحوم وعدم تلوث البيئة ، مؤكدا علي ضرورة تطبيق القانون وتوقيع غرامات علي المخالفين.
