في الصيف.. 6 فوائد صحية لعصير البطيخ

يحتوي عصير البطيخ على العديد من العناصر الغذائية فهو يحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي و فيتامين أ ، ما يقرب من 30٪ و 25٪ من الاحتياجات اليومية في الكوب الواحد ، كما يضم كميات معتدلة من البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد والبروتين، والأهم من ذلك ، أنه يحتوي على 70 سعرة حرارية فقط في الكوب الواحد، وهو غني بمضادات الأكسدة والمكونات النشطة، مثل الليكوبين والبيتا كاروتين والأحماض الأمينية والفلافونويد، وفي الصيف يعد البطيخ من الفواكه المفضلة للكثير نظرًا لقدرته العالية في ترطيب الجسم، ومن أبرز الفوائد الصحية لعصير البطيخ.
1-العناية بالبشرة
مع خصائص مكافحة الشيخوخة بسبب
الليكوبين وبعض الكاروتينات ، يمكن أن يساعد هذا العصير في تخفيف الإجهاد التأكسدي ويقلل من ظهور التجاعيد والعيوب وغيرها من البقع العمرية .
2-فقدان الوزن
لا يزال هذا المشروب منخفض السعرات الحرارية وقليل الدسم يوفر مركبات تقوية التمثيل الغذائي ومضادات الأكسدة الصحية الأخرى التي يمكن أن تزيد من إمكانية حرق الدهون وتساعد في التخلص من الوزن الزائد.
3-يقلل الالتهاب
ربطت الأبحاث بين المكونات النشطة في عصير البطيخ والعمل ضد المركبات الالتهابية،ويساعد بيتا كاروتين واللايكوبين الموجود في هذا العصير على علاج التهاب المفاصل
والحالات الالتهابية الأخرى.
4-يزيل السموم من الجسم
من المعروف أن هذا العصير الحلو يساعد على إزالة السموم من الجسم عن طريق مساعدة الكليتين على العمل بسرعة عالية وتقليل مستوى الأمونيا وحمض البوليك في الجسم ، مما يساعد على منع حصوات الكلى.
5-يحسن الرؤية
تم العثور على الليكوبين بمستويات عالية جدًا في هذا العصير، ومن المعروف أن مضادات الأكسدة هذه تقلل من الإجهاد التأكسدي في العين، مما يساعد على منع التنكس البقعي وإبطاء ظهور إعتام عدسة العين.
6-مضاد للسرطان
تم إجراء العديد من الدراسات البحثية لإيجاد التأثيرات المضادة للسرطان للبطيخ،وأظهرت إحدى الدراسات لعام 2014 أن محتوى الليكوبين في البطيخ هو المغذيات التي تساعد على حمايتك من تلف الحمض النووي وتشير أيضًا إلى أن الليكوبين له خصائص مضادة للتكاثر ، مما يساعد في خفض معدل انتشار السرطان.