جلاش بحشو البيتزا الحل الأمثل ل عزومتك

ترغب النساء فى إعداد أشهي الأطعمة أوقات العزومات لكي تبهر ضيوفها بأفضل مذاق.
تعد وجبة "الجلاش بحشو البيتزا" من الوجبات المفضلة لدى الكبار و الصغار لمذاقها الذكي.
اليوم نقدم لكِ طريقة عمل "جلاش بحشوة البيتزا" على طريقة المطاعم مع الشيف الشربيني.
*المقادير..
- جلاش.
- زيتون أسود.
- جبنة رومي.
- سوسيس.
- فلفل ألوان.
- كزبرة خضراء.
- لبن.
- بصل
- ثوم
- سمنة
- بيض
- جبنة موتزاريلا
طريقة العمل:
* يفرم البصل مكعبات صغيرة ويفرم الثوم باستخدام كبة كهربائية ثم توضع في طاسة بها زيت ساخن.
* تضاف قطع السوسيس والفلفل الألوان المقطع وكزبرة خضراء وزيتون أسود.
* ترص أوراق الجلاش في صينية فرن مع دهنها بالسمنة أو الزبدة ثم يوضع بداخلها الحشو المعد سابقا.
* تضاف الجبنة الرومي المبشورة .
* يخلط اللبن والبيض ثم يوضع على الجلاش ثم تضاف الجبنة الموتزريلا.
* يدخل فرن ساخن حتى ينضج ثم يقدم.