3 أكلات شهية لشتاء بدون زيادة في الوزن

نعاني في الشتاء من زيادة الوزن احيانا، بسبب العددي من الأسباب أهمها الاكلات الدسمة، وتناول التسالي ليلاً، بالاضافة للمشروبات وغيرها من الأطعمةمن اجل الحصول على الدفء والحرارة.
فنحتاج في الوقت ذاتة الي عمل رجيم دون حرمان، والاستمتاع باكلات شهية في الوقت ذاتة.
ولذلك نقدم لكِ اليوم 3 وجبات شهية للرجيم، لتستمتعي برشاقتك طوال فصل الشتاء دون حرمان.
1)ستيك دجاج بالخضار
المقادير:
صدر الدجاج : 2 صدر "ستيك، مدقوق"
- الجزر : 1 حبة "مقطع حلقات"
- الكوسا : 1 حبة "مقطعة حلقات"
- البطاطس : 1 حبة "مقطعة حلقات"
- طماطم : 2 حبة "مقطعة حلقات"
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة "مقطع أنصاف"
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير:
1. اخلطي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل والزعتر واتركيها جانباً.
2. اخلطي الخضروات مع بعضها بباقي كمية الملح والفلفل والزعتر وضعيها في طبق فرن مدهون بالزيت.
3. أضيفي قطع الدجاج ونصف كوب ماء وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها فرن على نار متوسطة 180 درجة لمدة ساعة وقدميها.
2)بيتزا الباذنجان
المقادير:
- الباذنجان : 2 حبة "كبير الحجم، ومقطع شرائح"
- صلصة البيتزا : كوب
- جبنة : 20 شريحة "لايت"
- البندورة الكرزية : كوب "مقطعة شرائح"
- السبانخ : كوب "مفروم"
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن وجهزي صينية مدهونة بالقليل من الزيت وصفي قطع الباذنجان ورشيها بالملح واشوي الباذنجان لمدة 20 دقيقة.
2. وزعي ملعقة صغيرة من صوص البيتزا على كل شريحة باذنجان وقطعة من الجبن اللايت.
3. انثري كمية من السبانخ والفلفل الأسود والطماطم ورشة أوريغانو على كل شريحة.
4. أعيدي الصينية للشواية لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتذوب الجبنة وقدميها ساخنة.
3)كفتة بالبرغل
المقادير:
- لحم مفروم : 350 غراماً
- برغل : كوب
- ماء ساخن : كوب
- النعناع : كوب "المفروم"
- البقدونس : نصف كوب "المفروم"
- الكمون : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة "مفروم"
- طماطم : 1 حبة "مفرومة"
- كزبرة خضراء : ملعقتان "مفرومة"
- عصير الليمون : ملعقتان
- سكر : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير:
1. ينقع البرغل في الماء حتى يجف الماء ثم يخلط مع نصف كمية البصل المفروم والنعناع والبقدونس والبندورة والكزبرة.
2. يضاف اللحم ويخلط مع البرغل و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس.